Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un receta tradicional que abriga el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para noches fríos, donde las vibraciones refrescantes de la salsa se fusionan con el olor delicado del cordero. Varias partículas de verduras agregan un toque alegre. Esta comida se ofrece usualmente con un bollo recién hecho.